しずく的美食小天地

今天去了位在員林的鳶麵屋，正好遇上夏日套餐的活動。只要點店內熱門主食就能升級成套餐！而我今天點的是「牛肉丼飯」。

滿滿的牛肉配上一顆生蛋黃，飯量也很多，建議食量小的能一起點一碗。牛肉的部分個人認為這次的筋和肥肉較多，比較難嚼，但口感還是很不錯的；飯的部分，我是喜歡吃濕一點的人，所以醬汁若是能再多一點會更好，有些飯因為有沾到蛋黃蛋液非常的美味！ 

《和風沙拉》（生洋蔥）

喜歡吃生洋蔥或嗆辣的朋友會喜歡他，沙拉的醬汁不會太酸或太甜，單吃會比較嗆，可能多數人會不習慣，但若是有點日式唐揚雞或日式炸豬排的人，搭這和風沙拉是非常棒的選擇呦！

套餐中的居酒屋小菜《日式炸豆腐》《日式唐揚雞》 

炸豆腐的外皮有比較柴一點，可是它的醬汁很棒，鹹度適中，不會死鹹，在口感上很加分。

唐揚雞的部分有稍油了一點，唐揚雞加上附贈的和風沙拉（洋蔥），嗆辣的生洋蔥與唐揚雞很搭，也能稍解油膩感。 

加點的《蔬菜可樂餅》

這個真的非常好吃！香酥的外皮不會過於油膩，剛上來時中間的馬鈴薯鬆軟，裡面有放玉米豆類等增加口感，下面還放了新鮮的高麗菜解膩。他的可樂餅加的是蕃茄醬，有點微酸還不錯！

【小提醒】剛上來的時候不要太大口，會被燙到的呀！ 

友人加點的《黃金福袋》

外面的餅皮酥脆，中間是用麻糬包著南瓜的餡料，咬到中間時，南瓜餡會緩緩的流出來，熱熱的南瓜餡和南瓜香氣會充斥在整個嘴裡，餡料也不會過於甜膩，很適合作為飯後甜點享用哦！ 

鳶麵屋店家資訊：

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